ĂN DIMSUM UỐNG TRÀ GÌ? CẨM NANG KẾT HỢP TRÀ & DIMSUM “BẤT BẠI”!
🍵 ĂN DIMSUM UỐNG TRÀ GÌ? CẨM NANG KẾT HỢP TRÀ & DIMSUM “BẤT BẠI”!
Đi ăn dimsum mà không có một ấm trà nóng thì quả là thiếu sót lớn! Đó không chỉ là thói quen, mà là cả một nghệ thuật. Bạn có biết rằng, việc chọn đúng loại trà sẽ giúp nâng tầm hương vị của các món dimsum, khiến bữa tiệc của bạn trở nên tinh tế và trọn vẹn hơn rất nhiều không?
😉 Hãy cùng Ly’s Dimsum khám phá vài “cặp đôi hoàn hảo” giữa trà và dimsum nhé:
🍵 Trà Ô Long/Thiết Quan Âm: Với hương thơm nồng nàn và vị chát dịu, loại trà này là “khắc tinh” của dầu mỡ. Cực kỳ hợp khi bạn thưởng thức các món chiên có lớp vỏ vàng giòn như Bánh Xếp Tôm Chiên (香炸明蝦角). Trà sẽ giúp cân bằng vị, khiến bạn ăn ngon miệng hơn mà không bị ngấy.
ĂN DIMSUM UỐNG TRÀ GÌ? CẨM NANG KẾT HỢP TRÀ & DIMSUM “BẤT BẠI”!
🍵Trà Bông Cúc (Cúc Phổ): Vị ngọt thanh, hương thơm nhẹ nhàng và tác dụng giải nhiệt của trà cúc sẽ là “người bạn đồng hành” lý tưởng cho các loại bánh cuốn mềm mướt. Hãy nhấp một ngụm trà khi thưởng thức Bánh Cuốn Tôm Tươi (鮮蝦腸粉) để cảm nhận vị ngọt của nhân được tôn lên một cách tinh tế nhất.
ĂN DIMSUM UỐNG TRÀ GÌ? CẨM NANG KẾT HỢP TRÀ & DIMSUM “BẤT BẠI”!
🍵Trà Phổ Nhĩ (Bửu Lỉ): Được mệnh danh là “vua trà” trong việc hỗ trợ tiêu hóa, trà Phổ Nhĩ với vị đất đặc trưng và hậu vị ngọt sâu là lựa chọn hoàn hảo cho các món có hương vị phức hợp và sáng tạo. Hãy dùng kèm với món Hải Sản Pani Puri Sốt Dâu (海鮮莎拉什果Pani Puri) độc đáo. Vị đậm của trà sẽ cân bằng tuyệt vời với vị chua ngọt của sốt dâu và vị béo của hải sản, mang đến một trải nghiệm mới lạ.
ĂN DIMSUM UỐNG TRÀ GÌ? CẨM NANG KẾT HỢP TRÀ & DIMSUM “BẤT BẠI”!
Dĩ nhiên, đây chỉ là những gợi ý, còn gu của bạn vẫn là trên hết! Bạn thuộc “team” trà nào? Hãy chia sẻ ngay “cạ cứng” của bạn trên bàn tiệc dimsum dưới phần bình luận để chúng mình cùng biết nhé! 👇
📒 Menu Dimsum : bit.ly/42Ru2vn
📒 Menu Gọi món : bit.ly/4mapiKj
🌐 lysdimsum.com
📍 Ly’s Dimsum – 164 Tôn Thất Hiệp, P.13, Q.11, TP.HCM
⏰ Giờ mở cửa: 7:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
📞 Đặt bàn: 0908241233
#LysDimsum #KienThucAmThuc #VanHoaTra #TraVaDimsum #TeaPairing #DimsumLover #BanhXepTomChien #BanhCuon #PaniPuri #dimsumquan11
——————————————————–
食點心飲咩茶先最夾？歎茶配搭懶人包!
🍵 食點心飲咩茶先最夾？歎茶配搭懶人包！
週末最寫意嘅事，莫過於同屋企人一齊去**「歎早茶」**！「一盅兩件」飲啖靚茶，係我哋廣東人嘅飲食文化精髓。但你又知唔知，原來食唔同嘅點心，襯返唔同嘅茶，先至可以將啲味道昇華到極致㗎？
😉 等 Ly’s Dimsum 李家點心 同大家開心Share幾個小貼士啦：
🍵 烏龍/鐵觀音: 茶味香濃，可以有效解膩。最啱就係用嚟襯啲好似 香炸明蝦角 (Bánh Xếp Tôm Chiên) 咁金黃香脆嘅煎炸嘢，一啖點心一啖茶，食幾多都唔怕滯。
香炸明蝦角 – 烏龍/鐵觀音!
🍵 菊花普洱 (菊普): 菊花清熱，普洱消滯，夾埋一齊就最正！味道清爽，最適合配搭好似 鮮蝦腸粉 (Bánh Cuốn Tôm Tươi) 呢啲口感滑溜嘅蒸點，更能帶出食材本身嘅鮮味。
鮮蝦腸粉 – 菊花普洱 (菊普)
🍵 普洱 (Bửu Lỉ): 茶味最濃，最刮油！如果你想試啲新潮、味道比較複雜嘅點心，好似我哋嘅 海鮮莎拉什果Pani Puri (Hải Sản Pani Puri Sốt Dâu) 咁，普洱嘅醇厚茶味就可以好好咁平衡佢酸酸甜甜嘅醬汁同埋海鮮嘅味道，令口感層次更加分明！
海鮮莎拉什果Pani Puri – 普洱
講到底，飲茶呢家嘢，自己鍾意先係最重要！你飲茶又有咩心得？快啲喺下面留言，開心Share你食點心時嘅「本命茶」係邊款啦！
睇完係咪好想即刻食返餐點心呢？快啲同你嘅朋友講聲：**「我哋去飲茶啦！」**然後嚟 李家點心 實踐下啦！👇
📒 點心 Menu : bit.ly/42Ru2vn
📒 小食Menu : bit.ly/4mapiKj
🌐 lysdimsum.com
📍 Ly’s Dimsum – 164 Tôn Thất Hiệp, P.13, Q.11, TP.HCM
⏰ 營業時間：7:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
📞 訂位專線：0908241233
#LysDimsum #李家點心 #飲茶 #香港味道 #歎茶 #一盅兩件 #點心 #茶文化 #食茶攻略 #TeaPairing #炸蝦角 #腸粉 #PaniPuri #第十一郡點心
